Japanese Yoshiko’s Malaysia Review

2022-05-28 13:05:25

Les Bouchons @ Puteri Harbour, Nusajaya, Johor

Les Bouchons @ Puteri Harbour, Nusajaya, Johor
No Pork, No Lard
Authentic French Bistro & Steakhouse!
It’s beloved from 2002 in Singapore.
We can enjoy classic French dishes, Steak Frites with over 80 labels wine.
Now Executive Chef Mickaël Cornac cooks for us ! ( till 5th June).
Appetiser to Dessert, very classic and authentic French. Foie Gras, Escargot, Smoked Trout, Creme Brûlée, Fondant Chocolat ( Chocolate Lava cake), I felt like traveling in France.
Of course Steak & Fritz is so good! Grilled Local Seabass with Garlic Thyme Butter Sauce is very fresh !
Weekday lunch set is from RM38+. Value for money.

My photos:
Appetiser
-Smoked Trout with Toast and Sour Cream RM50
-Burgundy Escargot with Garlic Butter 6 pcs RM40
-Pan-Seared Foie Gras with Caramelized Onion and Red Onion Chutney RM98
Main dish
(Served with Homemade Fries & a Bowl of Mesclun Salad)
-Catch of the Day for 2 (Seasonal Fish, Grilled Local Seabass approx. 1kg)
-Wagyu Beef Sirloin MBS 6/7 RM258
Dessert
-Crème Brûlée Maison RM20
-Crème Caramel Maison RM20
-Homemade Double Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream RM25

Les Bouchons Puteri Harbour
Off day: Monday
Opening hours: 12pm - 3pm; 6pm - 12am
Tel: 07-585-2310
WhatsApp( for event): 016-433-7223
https://wa.me/60164337223
Address: R-GL1, Menara Teega Jalan, Lebuh Laksamana, Puteri Harbour, 79250 Nusajaya, Johor
Website
: https://www.lesbouchonsmalaysia.com/

プテリハーバーにある本格フレンチビストロ&ステーキハウス!。
2002年からシンガポールで愛され続けているお店です。
クラシックなフランス料理、ステーキフリット、80種類以上のワインが楽しめます。
現在、シンガポール店からのエグゼクティブシェフ、Mickaël Cornacが料理を担当しているので、(6月5日まで)お早めに来店を!
前菜からデザートまで、クラシックで本格的なフレンチをお楽しみいただけます。フォアグラ、エスカルゴ、スモークトラウト、クレームブリュレ、フォンダンショコラなど、フランスを旅しているような気分になれる本格味とポーション。
看板メニューのステーキとフライドポテトが美味しいのはもちろんのこと、地元産シーバスのグリルにシンプルにガーリックタイムバターソースを添えた料理は、とても新鮮です。
平日のランチセットはRM38+から。コストパフォーマンス最高。

Japanese Yoshiko’s Malaysia Review
Instagram:
https://instagram.com/yoshiko_lifeistravel
Facebook:
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2020-08-06 12:53:04

Les Bouchons @ Puteri Harbour

Les Bouchons @ Puteri Harbour
No Pork, No Lard
Finally JB have such a nice restaurant for adult social gatherings !
It’s the First French style Steak & Frites restaurant in Singapore. 18years history !
Now we can enjoy the French national dish - Steak & Frites for lunch and dinner, a wide selection of wines and cigars, and sweets at tea time.
Steaks grilled to perfection by a chef from Lyon, France, homemade frites, sauces and baguettes, escargot and onion gratin soup for appetizers are bliss!
The take-out Garlic Butter RM12 and Duck rillettes RM17 are also authentic taste and Super delicious!
Merdeka Soecial Plate RM388 for 2-3pax ( Angus Beef Steak300g, Lamb rack500g, Sausages and grilled vegetable)
Surf N Turf RM255 for 2pax
( Rib eye steak 300g, Grilled jumbo tiger prawn 2p, Sausage 2p)
※include Mixed Salad & Free-flow homemade French fries, complimentary baguette.
Side menu( Sauteed mushroom, Cream spinach) each RM22
Additional sauce ( mushroom, black pepper, blue cheese ) each RM9
Dessert each RM22-25 ( Cream caramel, cream brûlée, Chocolate Lava cake etc)
Off day: Monday
Opening hours: 12-3pm, 3-530pm, 6-11pm.
Reservation: 07-585-2310
プテリハーバーのコンドミニアムの一角にできたいいお店です!
シンガポール初のフレンチステーキ&フリット店で、18年も愛され続く店が、ジョホールにオープン。リヨン出身のフランス人シェフが、本格的なフランスの味を提供しています。
完璧に塩胡椒だけで焼かれた赤身のお肉は柔らかくジューシー。ディジョンマスタード、粒マスタード、ベアルネーゼソース、自家製マヨネーズをつけながらシンプルにいただけます。これだけで十分ですが、別途注文できるブルーチーズソースなども美味。付け合わせの野菜も絶妙で、おかわり自由のフレンチフライはカリホクでじゃがいもの甘さが濃い。無料でててくる自家製バゲットも、フランスから空輸する塩分無添加バターもレベル高い。前菜にはエスカルゴやオニオングラタンスープ、牛の骨髄など本格的メニュー。
手軽に食事したい場合はハンバーガーがRM58であります。
デザートはクリーミーなプリンがオススメ。
テイクアウトで瓶詰めの鴨のリエットとガーリックバターを購入したら、これもとても美味しかったです。
コーヒーやデザートだけのお茶の利用も可。ワインのラインナップは幅広く、シガーも各種あります。大人の社交場にぜひ。
https://www.facebook.com/BouchonsMalaysia/

Les Bouchons Puteri Harbour